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摘要:防止巧克力储存时融化,可采取有效的保存与管理策略。应确保储存环境凉爽、干燥、避光,温度控制在15-20摄氏度之间,湿度控制在相对较低的范围内。巧克力应存放在密封容器中,避免暴露在空气中。购买和储存巧克力时,注意...